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INGREDIENTES:

 cremadequinuacamari

PREPARACION

En una olla, cocinar la quinua con el ajo, la sal, la cebolla y el aceite.

Aparte cocinar las papas y hacerlas como puré.

Añadir la quinua cocida, la leche y licuar todo hasta que tenga consistencia de crema.

Puede acompañar con tostado Camari.