INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 1 cucharada de hojas de paico picadas
- ½ taza de arvejas cocinadas
- ½ taza de quinua cocinada
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimiento negra molida
- aceite para freír
PREPARACION
En un tazón batir los huevos.
Agregar las hojas de paico, la arveja, la quinua, sal y pimienta.
En un sartén antiadherente calentar el aceite y colocar la mezcla.
Freír por ambos lados formando una tortilla.
Por: SumakLife
